✰おすすめの商品☆ 発酵器メーカー比較(家庭用パン向け)(機能、外観、価格、人気、おすすめ3機種)&発酵器のないとき/パン教室講師がわかりやすく解説 2020年11月26日 のらねこ のらねこブログ/滋賀県大津市のガスオーブン、オーヤマくんで作るパン教室、オーガニック、ヴィーガンお菓子教室 noraneko こんにちは、パン教室講師noranekoと申します今回は「家庭用電子発酵器」について解説します! Ⅰ. …
試作&教室☆日記 パン教室初級コース”レーズンたっぷり”レーズンぱん 2020年9月16日 のらねこ のらねこブログ/滋賀県大津市のガスオーブン、オーヤマくんで作るパン教室、オーガニック、ヴィーガンお菓子教室 こんにちは~今日はエアコンなしでいけそうな涼しさですね♫秋っぽくなってきましたね~ おとといのパン教室は、初級コースの6回目(最終回 …
試作&教室☆日記 パン教室(中級)ライ麦入りベーグル 2020年7月29日 のらねこ のらねこブログ/滋賀県大津市のガスオーブン、オーヤマくんで作るパン教室、オーガニック、ヴィーガンお菓子教室 noraneko こんにちは♪今回も中級コースのメニューをご紹介いたします「ライ麦入りのベーグル」です 2時発酵後の生地、プレーンです こ …
試作&教室☆日記 パン教室(中級)山型食パン☆紅茶入り 2020年7月28日 のらねこ のらねこブログ/滋賀県大津市のガスオーブン、オーヤマくんで作るパン教室、オーガニック、ヴィーガンお菓子教室 noraneko 中級コース第1回「山型食パン」をご紹介します お好みで紅茶の茶葉や紅茶パウダーを入れて頂きますベンチタイム後の生地です パンチして成形し、パン型へ …
パン、お菓子関連 「イースト」「酵母」とは?そもそも何者?/パン教室講師が生物学的に解説!) 2020年6月20日 のらねこ のらねこブログ/滋賀県大津市のガスオーブン、オーヤマくんで作るパン教室、オーガニック、ヴィーガンお菓子教室 noraneko パン教室講師noranekoです今回はパン作りに必要不可欠な「イースト」(酵母)についてそもそも何者なのか?生物 …