こんにちは!”noraneko”と申します
大人気の「オーヤマくん」の魅力をパン教室講師（８年目）の立ち場から解説しますね
注）「オーヤマくん」は、アイリスオーヤマのコンベクション付きオーブントースターの愛称です
Ⅰ. まずは、オーヤマくんの標準仕様
ここはさらっと見ていってください
１）オーヤマくんの仕様5つ!
- 加熱温度：６０～２５０℃
- コンベクション機能：「ノンフライ調理」可能
- 容量：15ℓ（トースト４枚同時焼き可能）
- タイマー：”手動ダイヤル式”６０分まで
- 焼き方の設定：４種類※詳しくは次項で説明
(橫約42×奥約33×高28.5)
(橫約29×奥約27×高約15)
✩天板（トレー）
外寸28.5×25.0、内寸25.5×22.0（角は丸くカーブしています）
２）焼き方の切り替えは４種!
※ファン（コンベクション）が稼働するのは、②の場合のみ
| 機能（４種） | 使用ヒーター | ファンの状態 | 適するパン、菓子 | 適する料理 |
| ①一般的な焼き方 | 上下 | 停止 | ピザ🍕 | 餅、焼き魚、グラタン、茶碗蒸し |
| ②全体にムラなく火を通す『コンベクション』 （ノンフライ調理） | 上下 | 回る🌀 | 手作りパン（食パン、菓子パン他） 焼き菓子、ケーキ(シフォンケーキ、台湾カステラ、カヌレ、ダッチベイビー） | トースト、揚げ物、ローストビーフ、焼き芋 |
| ③上面のみを焼く 『グリル調理』 | 上のみ | 停止 | クレームブリュレ | 肉、焼き魚、焼き鳥 |
| ④下面のみを焼く 『スローベーク』 | 下のみ | 停止 | ハード系のパン（クープ）、プリン | 蒸し料理や煮込み料理(ロールキャベツ、肉じゃが） |
Ⅱ. オーヤマくんの人気の秘密は４つ,ﾟ.:｡+ﾟ
１）『コンベクション』機能搭載
オーヤマくんには 『コンベクション』 機能があります,ﾟ.:｡+ﾟ
庫内右側に『ファン』（扇風機）がついています
※コンベクションとは「対流」の意味
『コンベクション』は、庫内上下にあるヒーターの熱を、ファンを回すことによって循環させ、ムラなく火を通せるようにする機能です
大型の”オーブンレンジ”には大抵搭載されていますが、小さい”オーブントースター”は付いてないことが多いです
オーヤマくんを他のオーブンと比べるとこんな感じ!
左から、オーヤマくんｂ、パナソニックビストロ、リンナイ・ガスオーブン、全て「コンベクションオーブン」です
２）『コンベクション』を停止できる
オーヤマくんは、『コンベクション』のない、”上下加熱”、”グリル加熱”、”スローベーク”を選ぶことができます
多くのコンベクションオーブンは、 『ファン』 が常に回っているんです（×_×）
ガスオーブンの庫内です
大きなファンがどーんとついていますよね
これが常に回っていて、停止できないんです^^;
（このおかげでこんがりきれいな焼き色のパンが焼けるんだけどね!）
『コンベクション』を” 停止できる”と何がいいんだろう？
①「グリル加熱」や「スローベーク」は、
コンベクションしてしまうと、熱が対流して意味がなくなりますよね？だから 『ファン』 を停止 しないといけないんです
停止できるから、上面焼きと下面焼きが可能になるわけです
②ハード系パンをきれいに焼くために･･
ハード系パンのクープを開くためには『スローベーク』 （コンベクション停止）の状態が必要です
クープを開かせるためには、 上からの熱風を封鎖する必要があります
開こうとするクープを熱で固めてしまわないようにする事が重要なんです！
温度のムラがあるからこそ、クープが開くんです(^_^)b
３）庫内容量がけっこう大きい,ﾟ.:｡+ﾟ
オーヤマくんはオーブントースターにしては庫内容量が大きいことも人気の秘密です
特に、庫内の高さが約１５cmもあり、角食２斤型も入るのが魅力です
コンベクション付きのオーブントースターは他に、 BRUNO crassy+ スチーム＆ベイク (庫内高さ８cm） 、Cuisinart ノンフライ (庫内高さ１２．８cm） もありますが、庫内がオーヤマくんと比べると狭いので、大きいパンは焼けないんです（×_×）
４）価格が安い！！
これだけの性能で7000~8000円、送料無料で買えちゃうのはありがたいです！
デロンギEO14902J-WNも性能はいいですが、価格が3万円を超えてしまうので、それならもう少しがんばって、石窯オーブンER-SD5000あたりをねらった方が良さそう＾＾
オーヤマくんは、価格が激安！！
ハード系のパンを焼きたい方にとっては、画期的なオーブンなんだよ!
Ⅲ. オーヤマくんの３機種比較とおすすめはズバリ!
オーヤマくんは３種類あります
- PFC-D15AｰW（ホワイト）
（門間みかさんレシピ本で使用の先発機種） - FVC-D15B-S（シルバー）
（noranekoが購入したのはこれ） - FVC-DK15B-B（ブラック）
（ピザプレート付き）
おすすめは、③FVC-DK15B-B（ブラック）です！
では、3機種を比較してみましょう！
１） オーヤマくんａ：PFC-D15A-W（ホワイト）
門間みかさんの著書「リッチとリーンで３０日」で使用されているのがこのタイプです
✩品番：PFC-D15AｰW
✩カラー：
前から見ると黒と白
側面と天井はホワイト
明るい外観、インテリア的にはかわいいです,ﾟ.:｡+ﾟ
また、前面扉が透明なガラスになっており、中がよく見え写真や動画がきれいに撮れます♪
（ｂタイプは黒い部分が多く、少し見えにくいです）
前面扉にパッキンがなく、密閉度が低いため、実温が設定温度よりも２０℃ほど低く不安定😭
ただし、焼成時間が長い場合は安定するようで、２斤角食は普通に焼けます🆗
門間みかさんレシピ３０種も全て焼くことができます、使い方次第です!
【オーヤマくんａの価格】
楽天市場：7879円（送料無料）
Amazon：7480円（送料無料）
★価格は変動します。下記リンクボタンから確認してくださいね ⇓
２） オーヤマくんb-s：FVC-D15BｰS（シルバー）
今回私が購入したのはこちらです
ブラックの存在を知らずシルバーを買いました;^_^)
✩品番 FVC-D15B-S
✩カラー
前から見るとほぼ黒（とって部分のみシルバー）
側面と天井はシルバー
前面扉にパッキンがしっかり付いており密閉度が高いため、実温がaタイプより２０℃ほど高く、ほぼ設定温度との誤差がありません（250℃までしっかり実温上がります!）
簡易的ではありますがスチーム機能もあります（水入れ皿付き）
ピザプレートはついていない😔 ･･･なくてもピザは焼けますよ^^
スチーム機能がちょっとお粗末ですが、使わなくてもクープは開くので、大丈夫！
【オーヤマくんb（シルバー）の価格】
楽天市場：8279円（送料無料）
Amazon：販売されていません
★価格は変動します。下記リンクボタンから確認してくださいね⇓
※参考：「ピザプレート」や「ハンドル」を単体購入するなら
アイリスプラザ公式サイトにて販売されています
①ピザプレート
オーヤマくんｂ（ブラック）にのみ付属していますので、欲しい方は注文してください
【価格】1910円+送料660円＝計2570円（AmazonPayでお支払い可）
ご注文はこちらへ⇒オーヤマくんの「ピザプレート」
②ハンドル（とって）
全機種に付属していません、必要な方はご注文くださいね
【価格】 780円+送料660円＝計1440円（AmazonPayでお支払い可）
ご注文はこちらへ⇒オーヤマくん「ハンドル」
トレー（天板）、パンくずトレー、水皿もここから注文できるよ
③参考：リンナイさんのとって
こちらもオーヤマくんに使えます
616円+送料 ⇒楽天市場 (39ｼｮｯﾌﾟ)
1200円 ⇒Amazon･prime
アイリスオーヤマ公式サイトはこちら⇩
ピザプレートを別注すると、送料等お高くなっちゃいますので、
おすすめ機種はこちら！
３） オーヤマくんb-b（ピザプレート付）：FVC-DK15BｰB（ブラック）
機能的には、シルバータイプにピザプレートを追加しただけの違いです
✩品番 FVC-DK15B-B
✩カラー
前から見ると黒とシルバー
側面と天井はブラック
機能的にはFVC-D15BｰS（シルバー）と同じで充実しています,ﾟ.:｡+ﾟ
「ピザプレート」がついている！※このプレートは発酵の工程にも利用可
シルバータイプ同様、スチーム機能がちょっとお粗末ですが、使わなくてもクープは開くので、大丈夫！
【オーヤマくんｂ（ブラック）の価格】
楽天市場：9620円（送料無料）✩ピザプレートがついてこの価格です！
Amazon：販売されていません
★価格は変動します。下記リンクボタンから確認してくださいね⇓
Ⅳ. オーヤマくんｂ使ってみました！
１）FVC-D15B-S（シルバー）を実際に使ってみた感想
①予熱時間
コンパクトなので、予熱は早いです！！
毎日トーストに使ってますが、忙しい時間には助かります
パンやケーキを作る時も、予熱を忘れていても５～１０分程度あれば焼きに入る事ができます
②本格的なパンやお菓子
２斤の角食パン･･･焼けます。感動ものです！
ハード系のパン･･･得意です。クープを簡単に開かせる事ができます
シフォンケーキ、台湾カステラ、カヌレもOK！
③ノンフライ調理は？
揚げ物（唐揚げ）を2~3回作ってみましたが、けっこう時間がかかります(10分＋裏返し10分=20分）
使った後の網の洗浄も少し手間がかかります
私個人の感想ですが、普通に油で揚げた方が美味しいと思いました＾＾；
※「とって」はリンナイ・ガスオーブンのものです
でもうまく使いこなせる方は油を使わなくて済むから、ヘルシーでいいと思いますよ！
④危険なので、注意してほしいこと
小さなお子様のおられるご家庭は、逆に子供が手を伸ばせる位置も危険です、ご注意くださいね！
オーヤマくん庫内、真ん中の突起がありません
また、上下のヒーターがむき出しです^^;
２）オーヤマくんで焼いてみました!
① 『キャベツナ』～キャベツとツナのお総菜パン～
② 『ミニクッペ』（門間みかさんレシピ）
クープの開き方がすごすぎて驚きました！！(O_O)
③ 『２斤角食パン』（門間みかさんレシピ応用）
ギリギリ入る２斤型、本当に焼けるの？検証しました!
④ 『全粒粉カンパーニュ』
オーブンにいっぱいの、２０㎝径カンパーニュ、「クープはちゃんと開くのか？」検証しました!
⑤ 『ノアレザン』（胡桃レーズンパン）
⑥ 『プチパン』（noraneko教室レシピ：非公開）
⑦ 『シフォンケーキ』～紅茶～
⑧ 『台湾カステラ』
⑨『ショコラカヌレ』(noranekoオリジナルレシピ）
「コンベクション機能」のおかげできれいに焼けています
✩ 参考にさせて頂いたレシピ本。門真（もんま）みかさん著
「オーヤマくんａ」を使って作ったパンのレシピ本です
詳しいレビューはこちら↓
ご参考になりましたでしょうか？
今後も、気づいた点などあれば追記したいと思います
ご訪問ありがとうございました♡
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